torek, 25. september 2012

Njamastično*

Prejšnji teden sem iskala svoj stari preizkušen recept za muffine, pa ga nisem našla - ne med listki z recepti, ne na spletu.
Zato sem vprašala strica Googla, da je našel nekaj novega, a podobnega. Osnovnemu receptu sem sama dodala še nekaj dodatkov (le kakšni so muffini brez čokolade?!) in takoj se mi je recept zdel popoln.

V petek so muffinčke preizkusili srečneži, ki so prišli na srečanje v Trnovo :), *zvečer pa jim je Nina dala povsem nov pridevnik: Njamastično.

Danes sem to njamastično sladico spekla za moje najdražje in najožje družinske člane, ki so jih hitro pograbili in sedaj ... jih že skoraj ni več.


Z vami torej lahko delim le fotke in recept. :)


Za 24 srednje velikih muffinov potrebuješ:

  • 250g moke
  • 1 pecilni prašek
  • 100g kokosa
  • 100g sladkorja
  • 1 vanilin sladkor
  • 2 jajci
  • 1dL mleka
  • 75mL olja
  • 180g kisle smetane
  • višnje v kompotu (350g višenj)
  • 100g jedilne čokolade
Vse sestavine zmešaš skupaj (ne pozabi pecilnega praška vmešati v moko!), daš v modelčke za muffine in približno 20min pečeš pri 180°C. (Ne me glede časa držat za besedo, raje malo pošpegaj, kdaj so lepo zapečeni. :))




Pa dober tek! :)


10 komentarjev:

  1. Takoj, ko bom imela kaj časa(predvsem pa denarja :(), se bom lotila dela.

    Super zgledajo in ne dvomim, da so bili odlični, good job! ;)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Le daj, te si pa res moraš privoščit! :)

      Hvala. :) Brate se je res oblizoval... :D

      Izbriši
    2. Pa sestra se je tudi ;)
      mmmmmmm, res so bili božanski *_*

      Izbriši
    3. jaaaa res so bli dobri...odkar sm jih nazadnje vidla (pred približno tremi urami) je bil tam samo še en :) in ja kljub višjam sem jih jedla in bli so rees njamastnični ;) Ema*

      Izbriši
    4. Hvala hvala, moja Ema! :)*

      Izbriši
  2. Mmm, Neža, sline so se mi pocedile. ;) Videti so odlično, verjamem, da so tudi po okusu božanski.
    Pa še nekaj, kar ne sodi pod to objavo, pa vseeno - super si prenovila blog, pa misel tedna je res fina ideja. Bravo. ;)
    Pozdravčki od mene*

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Oooj! :) Hvala hvala; renkrat jih specem tudi zate. :)

      In hvala za pohvale, tudi sama se sedaj na tem mestu pocutim veliko bolj domace in prijetno. :)

      Pozdravcki nazaj! :)*

      Izbriši
  3. Spekla :) Reeees dobri! Ljudstvo navdušeno!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Uau! :) super, zdej sm se js navdusena! :)))

      Izbriši

Hvala za tvoj komentar! :)